2013年03月27日

【昼食はタイ料理で】カオクルックガピ

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カオクルックガピ(エビ味噌ご飯)の日は大盛りにしてもらうほどの大好物!
大抵お昼は近くのキャンティーンにある日替わりメニューをチョイスするんだけど、ここのお店のは本当に美味しい!

具材はタイの甘いソーセージに、甘辛く煮たお肉、揚げた干しエビ、きゅうり、ホムデーン、トゥア・ファクヤーオ、錦糸卵、青マンゴー、そこにライムを搾って頂きます。

冷やし中華のご飯版?的な見た目にシンプルな具材の組み合わせで、この真の美味しさが伝わらないであろう事が残念。

全部をまぜまぜして頂く混ぜご飯です。


posted by ジュンコ at 00:00| バンコク、食いしん坊の気分で。