2013年03月09日

タラート・オートーコー


最近すっかり虜になってしまったタラート(市場)。
スーパーマーケットとは違う「本場」な感じがいいのなんのって。
とは言え、未だ50%、いやいや、それ以上?が、

「何じゃ、こりゃ??」
「どうやって食べるんだろう??」
「どんな味なんだろう??」

ってな具合で、疑問と好奇心、そして分からないもどかしさがいっぱい。

で、この日はタラート・オートーコー(オートーコー市場)
高級食材を扱っているとか。

20130302a.jpg
微妙な色の具合、花材として使ったら絶対カワイイ!
タマリンド(マカーム・テー)(写真左)とローズアップル(写真右)
おじさんのお言葉に甘えて、試食、いただきまーす。

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(左)これからの時期は果物の王様、ドリアンが最盛期。
ここでもお言葉に甘えて試食。で、実は初ドリアン!
口に入れた瞬間「??」だけど濃厚な風味で「おっ、旨い!」
癖になる味とよく言われるけど、まさにその言葉がピッタリ。
で、迷わずお買い上げ。
(右)ロブスターやエビ、甲殻類のお店。

惣菜にフルーツに野菜にお菓子に…この日もたんまりお買いもの。
でも、ドリアン、勘違いしてちょっぴり切ってくれたおじさんのお陰で、車中はドリアンの香りがプンプン。

もぉ〜ドリアンおじさ〜ん、って思いつつも、ドリアンの美味しさを教えてくれたおじさんに感謝、感謝!



posted by ジュンコ at 00:00| バンコク、生活となるとこんな感じ。